Beneficios de comer alimentos crudos

COMBINA ALIMENTOS COCIDOS CON CRUDOS…. TU CUERPO LO VA AGRADECER

Ya te encuentras en el cambio de hábitos…. Estás tomando tus shot mañaneros (jengibre, canela, cayena, cúrcuma y limón); te tengo una noticia, el siguiente paso es ponerte como regla consumir algún alimento crudo en cada una de tus comidas.

Muy seguramente te estás preguntando el por qué, te lo explico; el cuerpo necesita enzimas para sobrevivir y no envejecerse, además de no enfermarse. Las enzimas son como su mano de obra, catalizadoras de cada reacción bioquímica en el cuerpo. Todo funciona en el organismo gracias a ellas, he ahí la importancia de estas.

Todos los alimentos contienen sus propias enzimas, las cuales funcionan como códigos que le dicen al cuerpo como se debe digerir y utilizar el alimento. Por si fuera poco, EL SECRETO DE LA JUVENTUD Y LA SALUD es el consumo de las enzimas, para que el cuerpo pueda realizar sus funciones sin agotar sus propias reservas.

Porque la importancia de consumir alimentos crudos, en forma de vegetales o frutas; las enzimas son DESTRUIDAS POR EL CALOR, cuando los alimentos se someten a temperaturas mayores a los 40°C, sus enzimas se destruyen.

Dato curioso que nos lleva más a la reflexión…. Sabías que somos la única especie viva que consume sus alimentos cocinados y no crudos; mala costumbre ya que así se destruyen sus propiedades, creándose confusión en el cuerpo y por consecuente éste tiene que usar sus enzimas de reserva.